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Recette Udon Poulet
45 ml 3 c.
Recette udon poulet. Cuire de 2 à 3 minutes. Dans une sauteuse une poêle ou un work faites dorer l échalote le poivron et le poulet émincé avec 2 cuillères d huile pendant 3 4 minutes. à soupe de gingembre frais haché.
Faites chauffer l huile dans une casserole et faite suer l oignon. à soupe de sauce soya. Cuire le poulet de 4 à 5 minutes jusqu à ce que l intérieur de la chair ait perdu sa teinte rosée.
Verser la sauce hoisin et la sauce aux huîtres. 3 gousses d ail émincées. Si vous n en avez pas prenez une grande casserole assez profonde.
Ajouter l oignon et les poivrons dans le wok. 255 g 1 1 2 tasse de poulet cuit effiloché. 10 g 1 4 tasse de coriandre ciselée.
Ajouter la viande saler et poivrer et cuire environ 5 minutes en brassant de temps en temps puis introduire les dés d oignons les graines de sésame et l ail et poursuivre la cuisson 5 minutes de plus ou jusqu à ce que le poulet perde sa teinte rosée. 1 petit oignon rouge haché. Ajoutez la lanières de poulet et mélangez sur feu moyen pendant 2 min.
à soupe de sauce soya. Dans un wok ou dans une poêle chauffer l huile à feu moyen. 270g de nouilles udon sèches.
Source : pinterest.com