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Recette Quiche Au Saumon

Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de taboule rendez vous ici sur notre guide des aliments.
Recette quiche au saumon. Quiche au saumon frais et à la courgette. On y ajoute des pommes de terre coupées en lamelles de la crème fraîche et du gruyère râpé. Mettre la pâte brisée dans un plat à tarte de 30 cm de diamètre environ et la piquer à la fourchette battre les oeufs et la crème fraîche puis verser le tout dans le plat couper le saumon en lanières ou en dés et le mettre dans le plat.
Faites cuire la pâte à blanc 10 mn à four. Verser le mélange aux oeufs sur le tout. Mélanger avec le lait ou la crème le sel le poivre et le jus du saumon.
Dans une casserole faire bouillir de l eau et ajouter le filet de saumon sous emballage. Disposez le saumon sur la pâte et versez le mélange œufs crème par dessus. Pour ma part j ajoute de la noix de muscade déjà moulue.
Faites cuire 5 minutes environ à feu moyen tout en émiettant le saumon à l aide d une fourchette. Laisser cuire 7 minutes. Quiche aux asperges et au saumon.
Couvrir avec le brocoli et le saumon. Pour cette recette de quiche au saumon facile vous pouvez compter 40 min de préparation. émincer les tranches de saumon et en disposer la moitié dans le plat à tarte.
Enfournez 30 minutes environ. Au four préchauffé à 170 c environ 30 minutes. La quiche au saumon peut se préparer avec du saumon et du saumon fumé.
Source : pinterest.com