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Saucisse de morteau et pomme de terre.
Saucisse de morteau recette. Toujours à l affût de nouveaux modes de cuisson et de mariages inédits cette grosse saucisse se décline été comme hiver dans de nombreuses recettes gourmandes des plus classiques aux plus audacieuses. La cuisson de la saucisse de morteau à l eau pour déguster cette spécialité la cuisson à l eau de la saucisse de morteau est le mode de cuisson le plus courant et aussi le plus simple. Saucisse de morteau pomme de terre beurre farine eau feuille de laurier poivre sel vinaigre.
La franche comté c est le morbier la cancoillotte et la saucisse de morteau. Cocotte de saucisse de morteau aux trois légumes. Retrouvez toutes nos recettes à la saucisse de morteau sur cette page.
Vous cherchez des recettes pour saucisse de morteau. Délicieuse en toute occasion la saucisse de morteau igp n a pas fini de séduire et de surprendre. Dans une casserole d eau froide plongez la saucisse et faites cuire à feu doux.
Toutes les recettes saucisse de morteau. Originaire de franche comté la saucisse de morteau est une saucisse principalement utilisée dans les plats montagnards. 2 votes 30 plat facile 20 min 40 min.
Elle apporte son bon goût de fumé dans une choucroute potée gratin ou poêlée de pommes de terre. On la consomme généralement avec des lentilles ou dans des potées revigorantes mais elle peut faire notre plaisir de bien des manières. Son goût fumé qui sent bon le terroir son grain de hachage épais et le savoir faire qui entoure sa fabrication font le succès de cette saucisse bénéficiant d une indication géographique protégée depuis 2010.
Les foodies vous présente 139 recettes avec photos à découvrir au plus vite. Sur 22 avis 2h30. Chou à la saucisse de morteau.
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