Soupe Poireaux Thermomix
Couper grossièrement les pdt l oignon et deux et les poireaux en morceaux de 3 4 cm de long.
Soupe poireaux thermomix. Soupe de poireaux et pommes de terre au thermomix un délice léger pour votre dîner je vous propose ici la la recette thermomix. Raclez les bords du bol avec une spatule puis ajoutez le beurre coupé en morceaux et réglez 3 min à 100 c en vitesse 2. Ajouter 20 grammes de beurre dans le thermomix et cuire 2 min 10 sec 90 c.
Lavez et coupez en rondelles les poireaux puis mettez les dans le bol du thermomix. Ajouter 125 grammes de vin blanc sec 600 grammes d eau 1 cuillère à soupe de maïzena 1 cube de bouillon de volaille 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts et 2 pincées de poivre à ajuster en fonction des goûts dans le thermomix. Mettre 750 grammes de poireaux coupés en rondelles et 30 grammes de beurre demi sel coupés en morceaux dans le thermomix.
Plus de recette thermomix www espace recettes fr. Ajoutez les courgettes et les poireaux coupés en morceaux puis réglez 5 minutes à 100 à la vitesse cuillère sens inverse. Ajouter le beurre puis programmer 1m30 vitesse 1 à 90.
Mettez l oignon et les poireaux dans le bol du thermomix puis mixez pendant 5 secondes en vitesse 5. Mixez 10 sec en vitesse 8 puis raclez les bords à l aide d une spatule ajoutez le beurre et programmez 3 min à 100 c en vitesse 2. Lavez et coupez en morceaux les poireaux puis mettez les dans le bol du thermomix.
Ajoutez le beurre coupé en morceaux puis programmez 3 minutes en vitesse 1 à 100 c sans le gobelet. Mélanger 5 sec vitesse 5. Je viens de faire la soupe très bonne par contre il doit y avoir une erreur pour l eau je n ai mis que 500 ml d eau et cela est bien suffisant pour la consistance de la soupe nadia 12 12 2016 19 48 je viens de réaliser cette recette et je rencontre un petit problème beaucoup trop liquide.
1 litre d eau pour 300 grs de poireaux cela me. Pelez et coupez en petits morceaux les pommes de terre. Cuire 10 min 110 c vitesse 1.