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Ajouter les poireaux puis les autres légumes et recouvrir de 2 litres d eau.
Recette poireaux light. Ajouter 4 bouillons de cube dans la cocotte. Les rafraîchir dans de l eau glacée pour qu ils gardent de leur couleur. émincez finement l oignon et coupez les poireaux en rondelles fines.
Gratin de poireaux light. Faites chauffer un litre d eau dans une casserole d eau et ajoutez les cubes de bouillon de volaille. Lavez et coupez les poireaux en rondelles.
Un gratin de poireaux trés léger 250 calories qui accompagnera à merveille une viande grillée. Apéritif facile 20 min 30 min. Cette sélection de 10 recettes light au poireau vous permettra de bénéficier des vertus nutritionnelles du cousin de l ail et de l oignon.
Commencez par préparez les légumes. Dans une sauteuse avec un filet d huile d olive faites revenir l oignon. Faire revenir l oignon quelques instants dans la cocotte avec du beurre.
Faites y revenir les échalotes. 1 rouleau de pâte feuilletée pur beurre 3 jeunes poireaux émincés rincés cuits vapeur 1 2 oignon jaune émincé 200 g de ricotta 120 g de yaourt de b. Tarte légère aux jeunes poireaux et deux sésames.
Riche en fibres en vitamines en minéraux et en anti oxydants il apporte très peu de calories et exerce une action diurétique. épluchez les poireaux après les avoir lavés très soigneusement raccourcissez un maximum le vert coupez les morceaux assez larges et enfin émincez les finement dans le sens vertical. Ajoutez la fin du beurre et les poireaux.
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