Gateau Au Citron Recette

Dans un saladier fouettez le beurre mou avec le sucre pour obtenir un mélange crémeux ajoutez y les oeufs un par un puis mélangez râpez le zeste et prélevez le jus des deux citrons rajoutez à la préparation en mélangeant mélangez la farine la levure chimique et le sel puis ajoutez le tout à la préparation en mélangeant légèrement.

Gateau au citron recette. Gâteau rapide au citron. Ajoutez la farine et la levure préalablement mélangées ensemble. On peut renforcer le goût en ajoutant le zeste en jouant sur l accord citron jaune et citron vert il se faire simple cake gâteau au yaourt ou plus sophistiqué avec un glaçage une garniture de lemon curd ou de chantilly.

Dès la sortie du four piquer le gâteau plusieurs fois pour qu il s imbibe bien du jus et verser le jus de citron sur le gâteau. Laisser refroidir dans le moule. Au terme de la cuisson démoulez le.

1 presser les citrons et filtrer le jus obtenu. Ajouter les oeufs et l huile. Pour façonner le gâteau moelleux au citron 13 cuillères vous n aurez besoin que d une cuillère pour doser les ingrédients afin que la consistance de votre gâteau soit parfaite utilisez la même cuillère et remplissez la de la même manière autant que possible.

Verser dans un moule à cake beurré et fariné. Au four thermostat 6 7 pendant 1h four à gaz four électrique thermostat 5 6. Voici une recette pratique rapide et facile à retenir.

2 séparez les blancs d oeufs des jaunes. Le résultat sera époustouflant. Versez dans le moule.

Dans un saladier mélangez au fouet le beurre pommade avec le sucre et les œufs. Bien mélanger le sucre et le beurre en pommade. Avec une rappe ou un zesteur récupérer le zeste du citron à ajouter à la pâte.