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Saumon En Croute

Transfer onion and mushroom mixture to a small bowl.
Saumon en croute. Attention de ne pas brûler la croûte d épices. Stir until the leaves just wilt. Salmon en croute is french for salmon in a crust.
Croute means crust and so en croute refers to anything in a pastry crust. Posez le deuxième filet sur les herbes. Preheat the oven to 220 c 425 f gas 7.
Heat the butter in a large frying pan over a high heat. 2 posez 1 filet de saumon salé et poivré sur un des rectangles de pâte et le tartiner avec les herbes hachées. Lay the second fillet on top skinned side up and sprinkle over the rest of the salt mix.
Enrober le saumon du mélange d épices et laisser les fragrances des épices imprégner la chair du saumon pendant quelques minutes. Cook and stir until fragrant about 30 seconds. Saumon wellington saumon en croûte wellington aneth saumon cream cheese épinards croûte pâte feuilletée cuisine anglaise fêtes quelques mots sur la recette un saumon fondant accompagné d une garniture crémeuse aux épinards le tout enveloppé dans une pâte feuilletée croustillante.
The day before you want to assemble the en croûte mix the salt and sugar in a bowl. Add the garlic and when it releases its aroma tip in the spinach and watercress. It s a great dish to double up on and make in bulk store leftovers for a later date but bear in mind the pastry will go soggy if you re heat in the microwave so be sure to heat it back up in the oven the next day.
Déposer les pavés et bien colorer la chair environ 1 minute. Add remaining 1 teaspoon garlic. Tip into a sieve and press down firmly on the wilted leaves with the back of a wooden spoon to squeeze out as much moisture as you can.
Source : pinterest.com