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Faites chauffer l huile dans une marmite puis faites suer les poireaux. La soupe est un incontournable en hiver. Le couper en deux et le mettre dans le.

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Mettre les poireaux et les carottes dans le.

Soupe poireaux carottes. Diluez les cubes de bouillon dans de l eau bouillante. éplucher les légumes mettre de l eau et du gros sel dans la marmite. Mixer 3 scd vitesse 5.

Et même si elle peut avoir une image négative avec l idée d un plat démodé et ancien. épluchez les poireaux rincez les soigneusement puis taillez les en julienne. Pendant ce temps laver éplucher et couper en petits morceaux les pommes de terre et les carottes puis les rajouter dans la marmite.

Et pour donner un air plus gourmand on ose quelques noix dessus ou une touche de granola épluchez l oignon émincez le. Faites revenir l oignon dans de l huile d olive. Découvrez la recette de soupe aux poireaux et aux carottes à faire en 10 minutes.

Laver et éplucher les carottes et les poireaux. Eplucher et laver l oignon. Ajoutez l ail les morceaux de carottes et de pomme de terre salez poivrez et couvrez d eau à hauteur.

Quand il est translucide ajoutez la carotte le poireau et le gingembre et faites sauter pendant 2 minutes. Ajouter l eau le lait les 2 cubes de bouillons de volaille et le poivre. Pelez les carottes et la pomme de terre rincez les et coupez les en morceaux.

Assaisonnez de poivre et sel. On peut en faire un plat gourmand et moderne. Ajouter l huile d olive dans le.

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Source : pinterest.com