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Et mélangez pour obtenir une crème lisse.
Tarte abricot creme fraiche chocolat blanc. Préparez une pâte à tarte selon votre recette ou choisissez la toute prête et faites la cuire à blanc 4 min maxi en surveillant ne pas oublier de piquer le fond dans un saladier cassez les oeufs et battez les avec le sucre bien énergiquement. Bien remuer de manière à obtenir une ganache homogène. 3 versez dans les fonds de tarte.
2 cassez le chocolat dans un saladier puis versez le lait chaud pas dessus. Mettez le beurre en parcelles le sucre la poudre d amandes la maïzena l oeuf entier et la créme fraîche dans le bol d un mixeur. Saupoudrez du reste de sucre et enfournez pour 35 min environ.
Faire bouillir le lait avec la vanille fendue en 2 et le chocolat blanc. Laver les abricots les dénoyauter et les couper en fines tranches. Retirer du feu et mélanger à nouveau.
Hacher le chocolat blanc grossièrement. Cuire à blanc la pâte à blanc 5 min à 220 c mélanger les oeufs avec le sucre ajouter le beurre fondu et les amandes en poudre faire fondre le chocolat blanc et en badigeonner le fond de tarte à l aide d un pinceau de cuisine. Ouvrez les abricots en deux retirez les noyaux.
Faites tourner jusqu à obtention d une créme lisse. Verser la préparation dans le lait et remuer jusqu à épaississement. Dans un saladier mélanger les oeufs le sucre et la farine.
Préchauffer le four à 180 c thermostat 6. La crème chocolat blanc. 1 lavez les abricots coupez les en 4.
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