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Tarte Fine Aux Pommes

J utilise ma mandoline pour les faire vraiment fine.
Tarte fine aux pommes. Couper les pommes en très fines lamelles. Placez les tranches de pommes sur la pâte feuilletée de façon harmonieuse. I use any apples but experts say that cooking apples will break apart and become too floury so dessert apples with a little.
One of my go to dessert dishes this is easy to make looks beautiful and is quite light. Au pinceau dorez les pommes avec le reste de beurre fondu et cassonade. Disposer la pâte dans un moule à tarte la piquer dans le fond et sur les bords.
Pelez les pommes et tranchez les finement 2 ou 3 mm d épaisseur puis disposez les en rosace sur la pâte feuilletée en laissant 1 cm de bord. With a rolling pin roll the dough into a rough rectangle approximately 10 x 5 inches 25x12cm fold the dough over in thirds starting with one side being folded over the center. My secret is to use ready rolled dough which i keep in the freezer.
Dessert serves 6 people france. Saupoudrer la surface des pommes de sucre ainsi que de cannelle. Après cuisson vous devez coquer dans une part croustille fondante.
Saupoudrez d une petite poignée de semoule fine pour absorber le jus des pommes. Quand votre pâte a passé ses 10 min au four sortez la. Des pommes des pommes et des choubidoubidou houah.
Peler laver et couper en fines lamelles les pommes. On a lightly floured countertop pat the dough out into a rough rectangle. Déposer les tranches de pommes en forme de rosace sur votre pâte feuilletée en prenant soin de laisser 1 cm sur les bords de la pâte.
Source : pinterest.com