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Mousse au chocolat en verrine ingrédients de la recette.
Verrine mousse au chocolat. 75 g de noisettes en poudre 30 g d amandes en poudre 70 g de sucre glace 3 blancs d oeufs 15 g de sucre 2 pour la mousse. Si désiré garnir de framboises et de copeaux de chocolat. Faire fondre le chocolat au bain marie ou au micro ondes.
Couvrir avec le reste de la mousse. Dans un saladier mélanger les jaunes d oeufs le sucre en poudre et 1 cuillerée à soupe d eau froide. 180 g de chocolat noir.
Réfrigérer 30 minutes avant de servir. 250 gr de chocolat noir 4 oeufs 1 pincée de sel. Fouetter au batteur électrique sur bain marie pendant environ 10 minutes.
Réserver de nouveau au réfrigérateur. Verser la mousse obtenue dans les verrines sur la mousse au chocolat noir. Verrine de mousse au chocolat blanc et mûres apéritif facile 4h20m 673 kcal ingrédients.
C est une mousse au chocolat presque light sans beurre et sans sucre ajouté. Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur cuisine actuelle. 100 g de chocolat noir.
Incorporer le chocolat à la crème fouettée en pliant délicatement la préparation à l aide d une spatule. Repos 2 h. Mousse au chocolat au blanc d œuf pour verrine.
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Source : pinterest.com