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Le chou kale rouge est originaire de russie.
Chou kale rouge. La recette de la salade de kale chou rouge et carottes plus légère qu un coleslaw américain. Le chou kale permet aussi de combler facilement vos besoins en vitamine c un puissant antioxydant ralentissant le vieillissement des cellules dont celles de la peau. Or 100 g de chou kale cru fournissent 120 mg de vitamine c.
De couleur violet rouge il se distingue par ses cousins par sa forme effectivement cette variété possède une feuille très frisée par tige. Dans la langue de shakespeare ce chou frisé non pommé porte le nom de tall green curled kale chou frisé vert grand ou tall scotch kale chou frisé d écosse. La couleur rouge indique souvent des variétés qui poussent dans des régions froides.
Moins populaire en europe cette variété ne doit pas être négligée pourtant. Variétés généralement demandées. Autres plants de la gamme.
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Source : pinterest.com