Confiture Abricot

Les couper en deux et retirer les noyaux.

Confiture abricot. Chez moi au petit déjeuner elle est reine. Une délicieuse recette de confiture d abricots un classique pour recycler les fruits d été un peu trop mûrs. Avec des fruits frais sans pectine.

La recette est très facile à faire et inratable. A partir de ce moment compter le temps de cuisson. 1 laver les abricots et les sécher.

Cuire environ 15 mn après la reprise de l ébullition à feu vif et en remuant avec l écumoire et. Presser le citron et le verser le jus sur les abricots. Prendre une grande casserole en inox et y mettre les abricots puis les kiwis et le sucre en poudre.

Une délicieuse confiture qui allie le bon parfum des abricots au subtil goût de la vanille. Dans la bassine à confiture porter le mélange sucre et abricots à ébullition écumer à ébullition. Mettre les abricots le sucre et le jus de citron dans une bassine à confiture mélanger et laisser macérer quelques heures.

En général ils sont vendus en gros conditionnement. Seulement 2 ingrédients. Maintenir un feu vif et remuer souvent.

Si vous fréquentez les marchés team dont je suis fière de faire partie depuis quelques semaines vous les trouverez sous le nom très évocateur d abricots à confiture. Le secret pour réussir la confiture d abricots maison c est donc le choix des fruits. Une fois les abricots dénoyautés coupez les en morceaux plus ou moins gros selon votre préférence et mettez les dans un récipient très large un gros saladier par exemple avec le sucre mélangez bien.