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Chou Rouge Braisé
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Vous cherchez une recette de chou rouge braisé au fruits secs et aux épices.
Chou rouge braisé. Faites chauffez une grande poêle avec un peu d huile d olive et mettez y les lardons à griller pendant une ou deux minutes. Coupez la poitrine salée en gros lardons. Braisé avec des pommes ou bien mouliné en soupe avec des marrons le chou rouge cuit prend une belle couleur violacée.
épluchez la carotte et coupez la en tranches fines. Ce plat se conserve 3 à 4 jours au frigo. Couvrir le poêlon baisser le feu à medium et laisser mijoter très doucement environ 20 à 30 minutes.
ôtez la partie blanche et dure à la base taillez chaque quartiers en lanières d environ 1 demi centimètre. Chou rouge braisé au fruits secs et aux épices. Mettez l oignon dans le même faitout et faites le revenir en brassant 1 minute.
Chou rouge braisé et saucisse de toulouse. Recette pour un demi chou à la lilloise 1 demi chou rouge 3 gros oignons blancs émincés finement une gousse d ail une grosse cuiller de vergeoise ou de sucre un demi verre de vinaigre de vin rouge. Coupez le chou en lamelles.
Si vous souhaitez cuire votre chou rouge à l eau il ne vous faudra pas plus de 10 minutes. Si vous voulez que votre chou rouge garde sa belle couleur cuisinez le toujours avec un peu de vinaigre. La recette chou rouge braisé en image rafraîchissez la base du chou retirez les 2 premières feuilles du tour puis coupez le en quartiers.
Faire revenir dans poêle avec un peu d huile ajouter l oignon et la pomme faire revenir l ensemble 5 à 10. Finement tranché il se déguste en salade le chou rouge s accommode avec des noix concassées des lardons grillés ou une vinaigrette aux saveurs nippone. Ingrédients convertir les mesures ou températures.
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Source : pinterest.com