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6 novembre 2019 at 7 h 30 min répondre.
Confiture de mures recette grand mere. La recette par kaderick. Dans une grande marmite déposer les fruits avec un verre et demi d eau et faire chauffer. Bonjour faut il peler les coings pour faire la confiture merci de votre réponse.
Ajouter le sucre couper la vanille en deux et gratter les petites graines le jus de citron. Peser le jus de mûres le remettre sans les graines dans la marmite et ajouter autant de sucre que de poids de jus. Reverser les mûres porter à nouveau à ébullition et laisser bouillonner 10 minutes.
La mûre mûre sauvage ou mûron est un fruit rouge comestible de la ronce commune. Abdel aziz hali says. Stériliser les pots en verre dans de l eau bouillante durant 20 min.
Faire chauffer le sirop jusqu à 105 c vérifier avec un thermomètre. Dès ébullition retirer du feu et passer les fruits au moulin à légumes avec la grille la plus fine pour écraser au maximum les petits pépins fort désagréables en bouche mais si vous appréciez le côté croquant sautez cette étape. Mettre la confiture dans des pots à confiture que vous aurez préalablement bien lavés.
La confiture de mûres grand mère est une préparation à base de mûres sucre et citron. 4 commentaires sur recette de grand mère iv. 1 au préalable munissez vous.
En suisse romande en savoie ainsi que dans le nord pas de calais elle s appelle aussi meuron. 1 mettre les mirabelles lavées et dénoyautées dans un faitout ou une bassine à confiture. Confiture de coings joel dumont says.
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