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Ranger les bouquets de chou fleur dans le panier placé en position haute.
Cuisson chou fleur vapeur. Pour une cuisson vapeur en cocotte minute il suffit de déposer les bouquets dans le panier vapeur de la cocotte. Prévoyez ainsi un temps de cuisson de 10 minutes pour un chou fleur croquant jusqu à 15 minutes pour un chou fleur fondant. Comptez entre 15 et 20 minutes de cuisson en fonction de la taille du chou fleur.
Coupez le chou fleur en gros bouquets lavez les. Plongez le dans de l eau froide vinaigrée pendant 5 minutes. Changez des habituelles cuissons au four ou à la vapeur et optez pour un chou fleur rôti en entier au four.
Pour la cuisson à la vapeur en cocotte minute mettre de l eau salée au fond de votre cocotte minute déposer les fleurons de chou fleur dans le panier vapeur. Pensez à saler votre eau de cuisson cuisson du chou fleur à la vapeur ou à l aide d un autocuiseur comptez entre 5 et 10 minutes de cuisson en fonction de la taille du chou fleur. Préchauffez tout d abord votre four à 200 c th.
2 fermer et cuire 5 min à partir du chuchotement de l appareil. Pour des bouquets de taille moyenne vérifiez la cuisson au bout de 5 minutes. Lavez le chou et enlevez les feuilles.
Fermez et faites cuire 5 mn à partir du sifflement de la cocotte. Rangez les bouquets de chou fleur dans le panier placé sur son support. Faites le cuire à la vapeur pendant 20 à 30 minutes ou 10 minutes à autocuiseur ou dans le panier vapeur.
Verser 1 2 litre d eau dans votre sensor. Placer le couvercle sur la marmite permet de piéger la vapeur à l intérieur et de faire cuire le chou fleur. Cuisson du chou fleur au four.
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