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Dans une cocotte minute faire revenir les lardons et l oignon coupé en rondelles ou le poireau.
Soupe aux choux. Supprimer les grandes feuilles et la base du chou. Préparation pour soupe au chou. La soupe au chou de nos grands mères se faisait avec un os à soupe bœuf des tomates qu elles avaient mis en conserve elles n utilisaient pas d huile d olive.
Mettre sous pression et cuire 2 heures. Faire blanchir les lanières de chou dans l eau bouillante salée pendant 2 à 3 minutes. émincez donc le chou en lamelles de 1 cm en retirant les premières feuilles et après l avoir soigneusement lavé.
Détailler en lanières les feuilles. ébouillantez les 2 minutes dans une casserole d eau salée. Préparez les autres légumes.
Placez le tout dans une casserole remplissez d eau. La recette de la soupe aux choux traditionnelle commence par la préparation de son ingrédient principal. Directed by jean girault.
Soupe au chou blanc. 2 buddy farmers are visited by aliens who like their domestic cabbage soup. Coupez la base du chou et jetez les plus grandes feuilles et celles qui sont abîmées.
Simple à réaliser elle peut se faire légère et diurétique ou plus réconfortante avec des lardons ou encore des saucisses. La recette est facile et simple à réaliser. Découpez le chou en morceaux avec un couteau ou dans un robot.
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