Rouelle De Porc En Cocotte
Faire revenir la rouelle dans une cocotte en fonte sur les deux côtésajouter des oignons et les faire revenir quand tout est bien grillé jeter la.
Rouelle de porc en cocotte. Retirez la rouelle de la cocotte piquez la avec l ail et saupoudrez du thym sur les 2 côtés. Retirer les pommes de terre faire revenir les oignons émincés ajouter l ail écrasé les champignons 2 cuillérés à soupes de crème fraîche. La cuisson en cocotte permet d obtenir une viande moelleuse et parfumée.
Rouelle de porc en cocotte. Pour notre recette nous avons utilisé une belle rouelle de porc des landes que nous avons choisi de cuire lentement dans une cocotte avec une garniture aromatique. 1 épluchez l ail et coupez la en 4.
Faire revenir la rouelle dans une cocotte en fonte sur les deux côtésajouter des oignons et les faire revenir quand tout est bien grillé jeter la. En rôti en filet à l autocuiseur mais aussi au barbecue. Puis remettre la rouelle de porc et les pommes de terre et laisser cuire 1h30 à 2h.
La recette par philandcocuisine. La rouelle de porc est une viande blanche et tendre qui peut se cuisiner de plusieurs façons. Et pour compléter notre plat nous avons ajouté en fin de cuisson quelques pommes de terre et réduit le jus de cuisson en délicieux.
2 dans une cocotte faites dorer la rouelle de chaque côté à feu vif dans l huile.