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Cuisson Epinard Frais
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L épinard frais bien qu assez fragile est facile à cuisiner.
Cuisson epinard frais. Notez que la cuisson à l eau n est pas recommandée pour ce légume fragile. Après avoir lavé et égoutté les feuilles placez les dans votre autocuiseur pendant 6 minutes. La cuisson des épinards.
Ingrédients pour 2 3 portions. Préférez plutôt la cuisson à la vapeur ou à l autocuiseur. Enfin nettoyez les sans les noyer au risque de les ramollir.
500 g d épinards frais. Que je mélange alors au épinards. épinards frais menthe farine beurre fondu oeuf lait levure chimique oignon jaune cumin sel poivre huile d olive feta jus de citron.
Tout d abord équeutez les épinards puis enlevez les côtes pliez la feuille en deux et tirez délicatement pour ôter la nervure centrale cette étape est inutiles pour les jeunes pousses. La cuisson des épinards à la vapeur ou à l étuvée cocotte la cuisson à l étuvée ou à la vapeur permet de préserver au maximum les qualités nutritionnelles des épinards. Répartissez les épinards dans le panier vapeur.
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Couper les racines des épinards. Laver les feuilles à grande eau pour ôter toute trace de terre. Comptez 6 minutes de temps de cuisson à partir du sifflement si vous utilisez un autocuiseur.
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Source : pinterest.com