Cuisson Pois Chiche Cocotte Minute
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2h00 à partir du moment où l eau bout.
Cuisson pois chiche cocotte minute. Laisser tremper les pois chiches dans l eau 12 heures avec une cuillère à soupe de bicarbonate. T emps de cuisson des pois chiches à l eau. Les rincer les mettre dans l auto cuiseur couverts d eau avec encore une cuillère à soupe de bicarbonate fermer l auto cuiseur et à partir du sifflement de celui ci arrêter la cuisson.
Versez un fond d eau dans votre cocotte et déposez les. Fermez le tout et procédez à la cuisson pendant 1 heure. Puis déposez les pois chiches dans le panier vapeur.
Passer la cocotte sous l eau froide ouvrir. Temps de cuisson des pois chiches à l eau. Versez un fond d eau non salée dans votre cuiseur vapeur ou votre cocotte minute.
30 à 40 minutes. Temps de cuisson des pois chiches à la vapeur en cocotte minute ou autocuiseur.
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