Dos De Cabillaud Au Four
![Cabillaud Vapeur A La Sauce Citronnee Facile Et Pas Cher Recette Cabillaud Recettes De Cuisine Recette](https://i.pinimg.com/originals/5d/64/81/5d64815ce6c87a5ca26d96de2e836d32.png)
Arroser du jus du demi citron.
Dos de cabillaud au four. Ajoutez dessus des rondelles de tomates. Saupoudrez du fumet de poisson arrosez avec le vin blanc salez et poivrez mettez le tout à cuire dans le four préchauffé à 200 c pendant 30 minutes surveillez afin qu il reste d. à soupe de fumet de poisson déshydraté.
Déposez ensuite vos dos de cabillaud bien salé et poivré. Poser les pavés de cabillaud dans un plat à four. émincez les échalotes et faites les revenir dans un peu de beurre.
Quelques mots sur la recette. Mettez dans un plat allant au four les dos de cabillaud l oignon pelé et ciselé fin et l ail pelé entier. Mélangez dans un bol la crème fraiche et la moutarde à l ancienne le sel le poivre et le jus de citron.
Cuisson au four des dos de cabillaud pendant 20 minutes environ. Découvrez la recette de dos de cabillaud au four à la moutarde et estragon à faire en 5 minutes. Aujourd hui je vous propose la recette des filets de dos de cabillaud rôti au four avec une sauce moutarde crème fraîche et des échalotes.
Arroser de 2 c à s d huile d olive. Déposez les dans un plat de cuisson au four. Saler poivrer et parsemer de piment d espelette.
Préchauffer le four à 180 c.