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En sus le jambon et la mozzarella font de ce plat un repas complet.
Flan de courgettes au jambon. Les cuires à l eau salée pendant une vingtaine de minutes. Des courgettes à volonté alors je vous propose ce flan de courgettes mozzarella jambon. Délayer la maïzena dans le lait ajouter la crème fraîche les œufs battus le jambon le gruyère ou le parmesan.
Recouvrir les courgettes et le jambon avec votre appareil puis parsemer de comté râpé. Eplucher les courgettes en laissant la peau une fois sur deux les couper en petits dés et les faire revenir environ 5 min dans l huile d olive avec les gousses d ail écrasées. Le flan de courgettes au jambon est un plat express.
étaler les rondelles de courgettes dans un plat en silicone. Disposer les courgettes égouttées dans le fond du moule à manqué ajouter le jambon puis mélanger délicatement pour bien répartir le jambon. Enfourner pour 30 minutes à 210.
Saler et poivrer selon votre goût. Servir chaud ou tiède. Préchauffer le four à 210 c thermostat 7.
Délayer la fécule dans le lait. Délayer la fécule de maïs dans le lait ajouter la crème fraîche le jambon les courgettes et le gruyère râpé. Parsemer de jambon émincé et verser l appareil liquide par dessus.
Incorporer les oeufs la farine la crème et le jambon ou lardons. Assaisonner et remplir le moule de cette farce. Réduire les courgettes en purée.
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Source : pinterest.com