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Génoise Recette
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Génoise ingrédients de la recette.
Génoise recette. Oeuf farine sucre sel pour les blancs eau de fleur d oranger huile chocolat pâtissier. Préchauffer le four à 200 c thermostat 6 7 monter les blancs en neige avec le sel dans un récipient. Préchauffez le four à 180 th6 chaleur tournante et posez une feuille de papier sulfurisé sur une plaque à pâtisserie.
Préchauffez le four à th 6 180 c. Délice de fruits rouges. Coulez la préparation à génoise dans un cercle de 20cm de diamètre et 4 5cm de hauteur.
Dans le bol d un robot mélangez les œufs et le sucre jusqu à ce que le mélange double voir triple de volume. Enfournez la génoise pour 20 minutes de cuisson. Préchauffer votre four à 180 c beurrer puis fariner le moule à génoise.
Un gâteau qui servira de base à toutes vos créations sucrées. Retirer la préparation du bain marie et foutter jusqu à complet refroidissement. Temps total 30 mn.
Bouchées de génoise au chocolat. Découvrez comment préparer cette génoise inratable. Bûche roulée saveur forêt noire.
Mettre la génoise à cuire. Ajoutez progressivement et délicatement la farine tamisée. Incorporer délicatement la farine tamisée à l aide d une spatule.
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Source : pinterest.com