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Lasagne Saumon Poireaux

Coupez votre pavé de saumon en petits cubes.
Lasagne saumon poireaux. 4 beurrer un moule à gratin. 4 dans un petit plat rectangulaire verser un peu de crème liquide puis alterner lasagnes poireaux crème et saumon. Recouvrir avec la mozzarella coupée en rondelles.
Vérifiez que votre pavé de saumon ne comporte pas d arête. 4 précuire les lasagnes 2 3 minutes dans de l eau salée égoutter et réserver. 5 cuire environ 20 à 25 minutes thermostat 6.
Terminer par de la crème et le jus des poireaux. 2 faire revenir également les poireaux dans une autre sauteuse pendant 10 minutes puis les réserver. Dresser les lasagnes en alternant les couches de pâte et la préparation terminer par une couche de pâte recouverte de béchamel puis du fromage rapé.
Recouvrir de poireaux puis de saumon. 1 dans une sauteuse faire revenir le saumon pendant 5 à 10 minutes. Les couper en dés.
Laisser mijoter une dizaine de minutes pendant ce temps émietter le saumon cuit. Poêlez vos blancs de poireaux dans le beurre avec un peu de sel sur feu moyen fort pendant une quinzaine de minutes en prenant soin de mélanger régulièrement. Recouvrir de 3 plaques de lasagne.
Disposer la moitié des poireaux dans le plat à four et arroser de crème liquide. 3 dans une terrine mélanger le mascarpone la crème les oeufs battus et un peu de sel et de poivre. Lasagnes aux poireaux ricotta et saumon fumé gratinées à la crème de parmesan 3 votes 87 plat facile 1h20m 670 kcal.
Source : pinterest.com