Lentilles Corail Plante

Les lentilles ont probablement été cultivées avant le blé.

Lentilles corail plante. Les lentilles font partie des légumes secs appréciés en europe même si la production mondiale est faible. Les graines sont alors orange. Comme l attestent de nombreux témoignages en plus de.

Les lentilles corail sont riches en fer en fibres en sélénium en zinc en glucides en protéines et en vitamine b1. Elles sont également une excellente source de phosphore de manganèse et d acide folique. Lentilles corail plantes potagères appartenant à la famille des fabaceae sont des annuelles cultivées pour leurs graines comestibles.

Berberidopsis corallina la plante corail est une plante grimpante appartenant au départ à la famille des flacourtiacées dont le genre représentatif est flacourtia des arbres subtropicaux. Cette variété de lentille est originaire d inde de chine et d asie mineure où elle est consommée depuis des siècles. Des chasseurs cueilleurs à la bible.

Une graine décortiquée la lentille corail appartient à la famille des fabacées anciennement légumineuses et fait partie des lentilles cultivées lens culinaris. Les lentilles corail sont des lentilles rouges vendues sèches et décortiquées. 6 300 000 tonnes par an.

Le genre appartient maintenant aux berberidopsidacées. On les achète couramment débarrassées de leur peau. Les fruits sont des gousses renfermant deux graines rondes aplaties.

Les lentilles corail sont les lentilles les plus consommées au monde bien que les français cuisinent plutôt les lentilles vertes. Ces lentilles sont faibles en gras et ne fournissent que 360 calories pour 100 grammes. Plus rarement cultivée pour ses petites graines noires la lentille noire lens nigricans peut s hybrider avec la précédente.