Pâte à Tarte
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Pour faire une tarte ou un pâté dans un moule de 9 pouces 23 cm de diamètre il est préférable de rouler la pâte jusqu à environ 13 pouces 33 cm de diamètre.
Pâte à tarte. Une pâte à tarte salée faite en 5 minutes vous connaissez. Tarte tatin 4 stars 19 préparation. Tamiser la farine incorporer le sel mélanger l oeuf avec le vinaigre et l eau faire un trou au centre de la farine et y mettre lentement le liquide peu a la fois et ne pas trop brasser juste humecter enlever a la fourchette et recommencer jusqu a ce que toute la farine soit fait.
Travaillez le beurre pommade avec le sucre glace ajoutez le sel la poudre d amandes puis incorporez l oeuf. Pour ne pas avoir une pâte à tarte trop molle pensez à sortir votre pâte au moins 20 minutes avant de commencer votre préparation. Pour cela tapez énergiquement sur la pâte pour en enlever le gaz carbonique emprisonné dans les bulles d air.
Déposez ensuite votre fond de tarte dans un plat à tarte recouvert de papier sulfurisé et piquez son fond avec une fourchette. Chauffer 125 g de beurre dans un bol 1 minute au micro ondes ajouter dans la préparation 1 2 cuillère de sel mettre de l eau froide et remuez jusqu à obtenir une boule et il faut que l eau se. 1 h 25 min.
Il faut compter un temps de cuisson de 30 minutes selon votre recette. Puis étalez la à l aide d un rouleau à pâtisserie. Recette de pâte à tarte la mieux notée par les internautes.
Lorsque la pâte est roulée approcher le rouleau à pâte et enrouler légèrement la pâte autour ce qui la rendra plus facile à manipuler et déplacer. Pâte à tarte ou tourte à l huile d olive. Mettre la farine sur un plan de travail ou dans un saladier.
125 g de beurre 250 g de farine 6 pierres de sucre 6 cuillères à soupe d eau 1 2 paquet de levure. Ajouter alors la farine d un seul coup et mélanger à l aide d une cuillère en bois jusqu à obtenir une boule de pâte. Tarte au sucre 2 5 stars 35 préparation.
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Source : pinterest.com
