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Farine farine sel eau beurre mettre la farine tamisée et le sel dans la terrine creuser une fontaine y verser les 3 4 de l eau.
Pate feuilletée recette. L envelopper dans une feuille de papier film et laisser. Pétrir vivement du bout des doigts sans presque travailler la. Emballer le beurre dans un film et l aplatir avec la paume de la main ou le rouleau doucement pour lui donner une forme relativement carrée.
Disposer la farine en fontaine. Si vous vous faites tout un monde de la recette de la pâte feuilletée j ai une solution pour vous la recette de la pâte feuilletée de christophe felder une recette de pâte feuilletée sans temps de repos d une simplicité enfantine. Recettes pâte feuilletée recette incontournable.
C est du boulot alors prête à remonter ses manches. Une pâte feuilletée inratable pour parer vos plus belles tartes. Malaxer du bout des doigts en incorporant petit à petit la farine afin d obtenir une boule de pâte homogène inciser au couteau le dessus de la pâte en formant une croix.
Et bien ce qui est génial avec cette recette de pâte feuilletée rapide c est que l on peut faire tout ce que l on fait habituellement avec une pâte feuilletée classique ou du commerce. Ajouter le sel fin et l eau tempérée. Des tartes des galettes des rois.
Y a rien de mieux que de faire soi même sa pâte feuilletée.
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