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à soupe de clou de girofle.
Poisson au four maroc. Ici nous avons choisi des épices de l. 1 cuillère à café de cumin. Temps de cuisson 40 minutes.
4 gousses d ail hachées finement. 4 gousses d ail. 1 courgette émincée.
Plat de poisson au four a la marocaine on peut préparer ce plat avec n importe quel poisson entier ce dernier est préparé avec des légumes et la fameuse sauce marocaine que l on appelle charmoula et ses saveurs qui vont vous emmener au maroc et précisément à essaouira connue pour son port et ses marchands de poisson et la bonne qualité de ce dernier. A lire recette integrale sur mon blog. Verser un grand verre d eau dans la chermoula restante et arroser le poisson et les légumes avec.
Faire chauffer le four à 180. Prendre un grand plat de four et mettre un fond d huile d olive. Technique en vidéo de l atelier des chefsprendre un poisson écaillé vidé rincé bien séché préparer votre marinade.
à soupe de cannelle moulue. Daurade loup alose ou pageot. 50 g d olives noires dénoyautées.
Tapisser le fond d un plat allant au four avec les rondelles de pommes de terre placer sur ce lit le poisson recouvrir avec les rondelles de tomates ajouter les lamelles de poivrons le piment et les 3c. 2 tomates mûres coupées en petits dés. Poisson au four recettes de poissons cuisine marocaine.
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