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Potée Liégeoise
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Entre temps prenez un faitout anti adhérent coupez l oignon dedans et faites légèrement fondre.
Potée liégeoise. Kg de lard fumé coupé en dés. Equeuter les haricots et les casser en 2 ou en 3 selon leur longueur. Laver les pommes de terre sans les peler.
Beaucoup de touristes viennent a liege et veulent manger typiquement liegeois. Similaire à la traditionnelle salade liégeoise. Une bonne potée liégeoise qui rechauffe le corp et le coeur.
Faire de même avec les haricots. Ingrédients pour 4 personnes. Faire cuire doucement les saucisses.
Potée liégoise ingrédients de la recette. Couper le lard en dés et les faire revenir dans une poêle avec un peu de margarine. 1 kg de haricots princesses frais haricots verts 1 kg de pommes de terre trés fermes 2 kg de lard fumé coupé en dés ou non fumé 3 gros recettes.
Dans une casserole faire cuire les pommes de terre à l eau bouillante salée pendant 20 min elles doivent être cuites mais rester fermes. Potee liegeoise by nino malvetti sonya feldhoff abc adelaide. éplucher les pommes de terre et les cuire à l eau bouillante salée.
3 gros oignons coupés en petits morceaux. Mélanger les pommes de terre les haricots les lardons les oignons. Cuisez les pommes de terre au four à l eau ou vapeur et réservez.
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