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Bien la fariner et couvrir d un torchon et laissez lever pendant 30 min à une heure dans un endroit tempéré.
Recette pate a pizza. Vous souhaitez cuisiner des pizzas maison aussi délicieuses que dans les authentiques restaurants italiens. Contrairement à la croyance populaire la confection de la pâte à pizza est d une simplicité désarmante. Tout commence par la confection de votre propre pâte.
2 dans un verre délayez la levure de boulanger dans de l eau tiède puis intégrez à la farine. Dans une version sans levure utilisez du levain frais ou fermentissible rayon farine. Pâte à pizza vite faite.
Diluez le sachet de levure de boulangerie dans un petit verre d eau chaude. Mélanger la farine de froment avec le sel l huile d olive la levure délayée dans 5 cl d eau tiède sucrée ajouter de l eau jusqu à que. Dans un bol versez la farine le sel et ajoutez l huile d olive et le sucre.
Farine de froment huile d olive levure de boulanger sucre sel. Faire sa pâte à pizza 10 éléments. Comptez environ 30 minutes pour réaliser cette recette de la pâte à pizza puis 1 heure supplémentaire pour la levée.
Il ne vous restera plus qu à étaler votre pâte à pizza maison sur une tôle huilée ou bien farinée avant de la garnire à l envi.
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