Poulet Coco

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Poulet coco. Ajouter l oignon émincé très fin l ail la tomate coupée en petits morceaux le persil le gingembre une cuillère à soupe de curcuma une cuillère à soupe de curry le sel et le poivre. Verser sur le poulet la 1ère boite de lait de coco la moitié de son volume en eau. C est un plat très doux mais néanmoins très parfumé apprécié de toute la famille mais auquel on peut ajouter un peu de piment pour une saveur plus relevée.

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Aucun corps gras n est utilisé pour la cuisson ce qui en fait un plat très digeste. Laisser cuire quelques minutes. Poulet au lait de coco chicken with coconut milk recipe by realtor by day.

4 escalopes de poulet taillées en morceaux 1 oignon pelé et émincé 1 tomate épluchée et coupée en cubes 20 cl de lait de coco 2 cuillère à soupe de curry.

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Source : pinterest.com