Purée De Panais

étape 1 5. Posez les dans la partie perforée de la marmite et salez les. Le panais fait partie des légumes oubliés longtemps mis de côté et qui est revenu dans les assiettes il y a quelques années de cela.

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Purée de panais ingrédients de la recette.

Purée de panais. La recette par lolo et sa tambouille. Purée de pommes de terre panais. Purée de panais et carottes.

Laver et peler les panais et la pomme de terre puis les couper en dés et les rincer à l eau. Cette fois mon primeur en avait et je me suis laissée tenter. Le panais apporte une petite note sucrée de quoi donner de l originalité et de la finesse à votre purée du quotidien.

Pelez les panais lavez les et coupez les en cubes de 2 cm environ. Mettre les légumes dans une casserole les recouvrir d eau saler et porter à ébullition. Purée de panais onctueuse.

J aime beaucoup sa saveur douce et sucrée même si j avoue ne le cuisiner que très rarement. Faites bouillir de l eau dans la partie basse d une marmite à vapeur. 1 kg de panais 2 dl de lait 2 pincées de noix de muscade râpée 4 cuillère à soupe d huile d olive sel.

Un p tit goût tout doux. La purée de panais ça change de la purée de pommes de terre et c est trop bon.

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Source : pinterest.com