Recette Banane Malaxée
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Banane non mûre huile de palme arachide.
Recette banane malaxée. Banane malaxee communément appelé le toxi banana la banane malaxée est un plat qui nous vient de l ouest cameroun. Cette recette autrefois considérée comme le repas des pauvres est un mélange de pâte d arachides de bananes fruits et d épices. Tamsi banana banane verte mafé cuisine camerounaise sauce d arachide.
Mélangez un peu d eau et de vinaigre pour nettoyer la viande puis émincez la à l aide d un couteau. Cette semaine je vous offre un plat de bananes malaxées. Une recette de banane malaxée très rapide à réaliser.
Plat anciennement qualifié de repas de pauvre au cameroun mais qui aujourd hui a sa juste place dans toutes les classes sociales. Dans ce cas compter 4 poissons fumés en vente en épicerie africaine. Ce repas banane malaxée de la cuisine camerounaise est de plus en plus prisé et c est pour cette raison indéniablement qu on la retrouve sur toutes les tables.
Les principaux ingrédients sont. Faites alors bouillir de l eau pour cuire la viande dedans pendant environ 10 minutes. C est une recette camerounaise économique car elle peut se faire sans viande mais avec du poisson fumé moins coûteux.
Dans cette recette les bananes sont préparées en sauce et sont malaxées par la cuisson. Dans cette recette les bananes sont préparées en sauce et sont malaxées par la cuisson. Préparation de la recette banane malaxée cameroun étape par étape.
Accompagnées d arachide de piment et d huile de palme elles servent de garniture au poisson cuit dans le bouillon et relevé d une pointe de gingembre. Longtemps considéré comme le plat des pauvres au cameroun la banane malaxée plus connue sous le nom de tamsi banana est devenu un des plats les plus prisés fait à base de banane non mûre et d arachides grillées et écrasées ce plat est très facile à réaliser tire toute sa saveur des poissons fumés qui l accompagne. Quelques mots sur la recette.
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