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On ne la verra pas on ne la percevra pas on aura simplement la sensation d une choucroute légère fine aérienne et parfumée.
Recette choucroute de la mer. 2 cs feuilles de laurier. Recettes de la choucroute de la mer. 100 g saumon.
Saupoudrer de ciboulette hachée. Pour cette recette de choucroute de la mer choucroute crue. Choucroute de la mer en cocotte.
En fin de cuisson ajoutez la ciboulette et le persil restants du sel et du poivre. Dans une poêle faites les cuire 2 min dans l huile. 1 cs dos de cabillaud.
Lotte haddock de 500 g choucroute crue oignon bouquet garni genièvre vin blanc sec crème fraîche épaisse beurre poivre sel langoustine pomme de terre petites. Pelez les oignons émincez les et faites les fondre dans une cocotte avec 20 g de beurre. Décorer avec les langoustines et les moules en coquille.
Pour arriver à ce résultat on ne va pas lésiner sur l échalote. 600 g bouillon de volaille thym. 100 g vin blanc sec.
C est ça le secret. 100 g pavé crevettes cuites. Plongez la choucroute crue dans une.
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