| |
Recette Fondue Savoyarde
Frotter le caquelon avec la gousse d ail jusqu à usure de l ail.
Recette fondue savoyarde. 2 pelez et coupez la gousse d ail en deux. Versez 25 cl de vin blanc dans le caquelon et faites chauffer sur la gazinière ou directement sur l appareil à fondue. Quand tout le fromage est fondu ajouter le reblochon et le kirsch maïzena.
Frottez le fond de votre caquelon avec la gousse d ail. Mélanger jusqu à ce que le fromage soit complètement fondu. 50 g des 4 fromages suivants.
Frotter le craquelon avec la gousse d ail épluchée. étape 1 9. Mettre dans le poêlon le fromage râpé avec le vin blanc et un peu d ail écrasé ou coupé très fin.
On ne sait pas en tout cas c est la nôtre et on se régale. Coupez les 3 fromages en petits dés. Est ce la vraie recette de la fondue.
Mettre à chauffer le vin blanc feux moyen quand il mousse baisser le feu et ajouter petit à petit les fromages en lamelles en remuant avec une cuillère en bois en faisant des 8. Verser le vin blanc dans le craquelon et faire chauffer. Mélangez jusqu à obtenir une texture homogène.
Découvrez la recette de fondue savoyarde authentique spécialité de montagne qui fait l unanimité après une bonne journée de ski ou de froid. Détaillez les en petits morceaux. Délayez la maïzena dans le reste de vin.
Source : pinterest.com