Mafé Au Poulet

11 00 9 00 étudiant full time college or k12 student.

Mafé au poulet. Mafé de poulet facile 3 3 5 sur 3 avis ingrédients. Mafé au poulet fumé assez bon mais j ai réduis la quantité d oignon ajouté 1 cuillère en plus de pâte d arachide et ajouté aussi 1 pincée de piment de cayenne. 500 g chicken fillets 1 onion 2 garlic cloves 2 carrots 2 tomatoes 1 tablespoon tomato puree 1 bouillon cube dissolved in 500 ml hot water 4 tablespoons peanut butter 1 sweet potato optional 1 bay leaf teaspoon cumin teaspoon nutmeg 1 teaspoon chili.

Retirer et mettre de côté. 2 dans une poêle anti adhésive un peu profonde faites revenir le poulet les oignons avec l huile. Pelez l oignon et ciselez le finement.

Je n ai pas encore goûté cette recette pour la bonne et simple raison qu il fallait que je mr procure du berre de. Ajoutez les morceaux de poulet et laissez dorer 2 minutes. Le mafé sénégalais une recette populaire d afrique de l ouest connu sous de nombreux nom notamment le ragoût d arachide le maffé la sauce d arachide etc un délicieux ragoût à base de poulet agneau ou poisson mijoté dans une sauce parfumée et épaisse grâce au beurre de cacahuète.

Une option végétarienne est toujours offerte. Pelez et dégermez les gousses d ail. Poulet ou 4 hauts de cuisse tomate fraîches blanc de poireaux oignon ail pâte d arachide sel poivre piment doux facultatif.

6 00 pm 7 00 pm wednesday oct 1 2014 senegalese chicken stew with a peanut butter and tomato sauce. Ajoutez ensuite l ail le gingembre le poivre le sel et le thym. Laisser cuire à feu doux et à semi couvert pendant 30 mn.

In senegal it is known as mafé au poulet while in mali it is called tigua degué. Tous nos dîners sont accompagnés de salade dessert et café. 1 assaisonner le poulet avec un cube maggi poulet du poivre noir et du sel faire chauffer l huile végétale dans une casserole et faites frire le poulet jusqu à ce qu il soit brun.