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Peel the pears leaving the stalks in place and place in an airtight container with the red wine the water orange juice and its zest lemon juice and its zest and cinnamon stick and leave in the fridge for 48 hours. 7 penser à retourner les poires dans le vin régulièrement. Il existe plusieurs possibilités pour faire de ce dessert un régal.

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5 peler les poires entières et ôter une partie du trognon à la base.

Poire au vin. 1 dans une casserole verser le vin ajouter le sucre la cannelle et la gousse de vanille fendue dans la longueur. Laissez refroidir les poires dans le sirop au vin. Eplucher étrogner les poires et les mettre à cuire dans le vin pendant 45min.

Dans une grande casserole porter le vin et le sucre à ébullition. 2 prepare the tuile by mixing the purée flour icing sugar and butter in a food processor. Poser les poires dans le vin cuire env.

Accompagner éventuellement d une crème chantilly tuile madeleine glace à la vanille. éloigner la casserole du feu laisser pocher au moins 1 h à couvert. Retirer les poires et laisser encore réduire le jus pendant 30min.

Ajouter pour parfumer les clous de girofle le poivre la cannelle le zeste d orange et le petit morceau de vanille ajouter les. Très facile à réaliser il suffit d avoir du vin des poires et des épices adaptées pour que cela soit une véritable réussite. Mettez y les poires pelées et laissez cuire à feu doux environ 20 minutes.

Faire bouillir le vin avec le sucre les clous de girofle le poivre la cannelle le zeste d orange et la vanille. Les poires au vin sont un dessert très plaisant après un repas copieux. Puis ajoutez les poires délicatement.

6 déposer les poires dans le vin chaud épicé et sucré et laisser cuire à feu très doux entre 30 et 40 selon le degré de maturité des fruits. Faites bouillir le vin avec le sucre la cannelle et le jus du citron. Pendant ce temps peler épépiner et découper les poires.

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Source : pinterest.com