Recette Lapin Au Four

Faites dorer au beurre vos morceaux de lapin dans une.

Recette lapin au four. Ajouter les lardons et les olives. Pour 2 personnes 1 2 lapin 500 g de pommes de terre 3 tomates mûres 8 échalotes 8 gousses d ail 2 branches de thym 1 pincée de sarriette 2 c à s de parmesan râpé 1 c à s d ail en poudre huiles d olive poivre du moulin. Dans un plat mettre les pommes de terre coupées en lamelles ajouter les oignons émincés.

Le lapin au four se prête à toutes les recettes et les fantaisies. Pendant ce temps coupez en deux dans le sens de la longueur les pommes de terre lavées sans les éplucher. Un plat de lapin ympa et tout simple.

Dans un grand plat allant au four faites légèrement dorer l oignon émincé à 180 c th 6 dans un fond d huile d olive avec les éventuels lardons. 1 lapin entier prédécoupé 3 navets 3 carottes 3 champignons de paris 3 gousses d ails 2 tomates huile d olive sel poivre 500 ml de vin blanc. Cuire au four th 200 c.

A mi cuisson retouner la viande si besoin recouvrir en fin de cuisson d une feuille d aluminium. Lapin rôti au four qui cuit tout seul. Verser l eau et le vin blanc.

Sur un plat allant au four installer unlit d échalotes finement coupées enduire les morceaux de lapin de moutarde les poser sur les échalotes verser. Coupez les tomates en quartier. Si le lapin à la moutarde reste un grand classique indémodable aux saveurs toujours appréciées il se marie aussi parfaitement bien avec l ail et la tomate voire avec la bière ou bien avec le zaatar un mélange d épices qui met délicieusement en valeur la chair.

Préchauffez votre four à 200 c thermostat 6 7. Lapin en morceaux échalote moutarde huile d olive. Lapin au four plat facile 2h15m 488 kcal ingrédients.