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Recette Kossam Sénégalais
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Recette kossam sénégalais. Sa texture onctueuse est assez proche de celle du yaourt grec. Hello tout le monde voici un recette simple et rapide pour réaliser votre yaourt fait maison. Mais cette recette est l adaptation européenne de la vraie recette.
Les grains de mil qui l agrémentent sont réalisés à la main à base de farine de mil. 125g de lait entier en poudre. 300 g de lait caillé kossam choisissez la recette qui vous convient.
Recette de lait fermenté en utilisant le lait entier premièrement porter le lait à ébullition puis retirer du feu et laisser refroidir pendant au moins 2 minutes. Le kidirmou est un yaourt traditionnel encore appe. 100 g de semoule de mil.
Ingrédients pour 2 personnes. C est une boisson très copieuse à base de petit mil couscous cuit à vapeur et de lait caillé. Article de alicepégie cuisine.
Version camerounaise ou sénégalaise 2 sachets de sucre vanillé. Ajouter le yogourt bio et fermer le couvercle. Comment faire du lait caillé et du couscous how to make guinean.
24 août 2020 découvrez le tableau recettes africaines de caroline chapin sur pinterest. 1 pincée de noix de muscade. Il y a quelque temps je vous présentais la recette du kossam une recette de yaourt à boire typiquement africain.
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Source : pinterest.com