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Poulet Dg Cameroun Recettes De Cuisine Africaine Recettes De Cuisine Poulet Dg

Poulet Dg Cameroun Recettes De Cuisine Africaine Recettes De Cuisine Poulet Dg

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Les incorporer au poulet mouiller avec le mélanger eau cubes de bouillon ajouter les carottes les tomates le gingembre laisser mijoter 20 minutes.

Recette poulet dg. Nettoyer le poulet et le découper en morceaux. Poulet dg is a chicken and plantain dish that is usually served on special occasions in cameroon. Lorsque l eau commence à bouillir plongez les morceaux poulet dedans.

Lorsque l huile est bien chaude faites dorer les morceaux de poulet quelques minutes sur chaque face. Portez à ébullition un grand volume d eau salée et poivrée. Laisser le jus réduire.

Dg pour directeur général car c est un plat qui est souvent cuisiné pour recevoir les personnalités. Plat réservé aux grands patrons. My dear cameroonian friend joyce taught me this recipe.

Mettre le tout dans une casserole d eau salée poivrée le faire blanchir. Cuire le poulet pendant 10 minutes dans un grand volume d eau avec du sel et du poivre. Un véritable délice qui fait toujours l unanimité.

Préparation du poulet. Faites cuire pendant 10 min. Dans un wok faire sauter tous les légumes sauf les carottes et les tomates dans un peu d huile.

C est le plat de référence au cameroun. Versez l huile d olive dans une grande cocotte. According to joyce poulet dg translates directly to mean chicken for the director general so once she told me what poulet dg meant the father s day bell rang in my mind.

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Source : pinterest.com