Pate A Gaufre Traditionnelle

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Ajoutez les au mélange sec si vous avez des grumeaux donnez un coup de fouet électrique.

Pate a gaufre traditionnelle. Dans un récipient versez la farine la levure le sel le sucre et les oeufs ajoutez le lait et mélangez afin d obtenir une pâte homogène incorporez le beurre fondu à la préparation laissez reposer la pâte à gaufres durant 1h. La recette de pate a gaufre pour réaliser une bonne pâte il vous suffira d avoir dans votre cuisine des ingrédients courants tel que quelques œufs un peu de farine du beurre du lait du sucre et de la levure. Laissez reposer la pâte 1h.

Verser le lait progressivement en mélangeant pour obtenir une pâte onctueuse. Dans un saladier mélangez la farine et la lavure. 300 g de farine 10 g de levure de boulanger 75 g de sucre poudre 100 g de beurre fondu 2 oeufs.

Y ajouter le sel le sucre le beurre fondu et les oeufs entiers. Dans le bol du robot versez la farine le sucre le sel les oeufs entiers la levure et le beurre tiédi que vous aurez fait fondre au préalable. Dans un saladier versez la farine le sucre la levure et le sel.

Laisser reposer une heure. Pâte à gaufres ingrédients 250 g de farine 50 cl de lait 100 g de beurre fondu 2 oeufs 40 g de sucre. Versez le lait progressivement.

Creusez un puits au centre et ajoutez le beurre salé fondu les oeufs et le sucre. Fermez le gaufrier et. Verser la farine et la levure dans un saladier mélanger et faire un puits.

Faire un puits et ajouter 35cl de lait 80g de beurre fondu 4 jaunes d œufs et mélanger. Délayez petit à petit avec le lait. Préparation de la recette pâte à gaufre traditionnelle étape par étape.

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Source : pinterest.com