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Passez les alors au moulin à légumes.
Faire une purée maison. Déposez les dans le panier vapeur du cookeo versez 20 cl d eau dans la cuve et placez. Comment faire une bonne purée maison. à la fin incorporez à votre préparation deux blancs d œufs battus en neige pour apporter un côté aérien à votre texture.
2 une fois cuites les égoutter et les éplucher attention c est chaud les réduire en purée à l aide d un moulin à légumes choisir la grille la plus fine. Les faire cuire dans une grande casserole remplie d eau bouillante. Une purée très rapide et simple à réaliser.
1 kg de pommes de terre chair tendre variété pour purée 20 cl de lait crème fraîche muscade. Pomme de terre crème fraîche épaisse lait muscade sel. Pendant la cuisson de votre purée ajoutez au fur et à mesure de petits morceaux de beurre tout en remuant.
Résultat certains préfèrent acheter de la purée en flocons et en sachet plutôt que de préparer. Une purée de pommes de terre maison est ce que l on peut appeler un plaisir simple de la vie. Purée de pommes de terre maison ingrédients de la recette.
Astuces et conseils pour purée maison n hésitez pas à battre la purée avec une spatule ou un fouet à main afin de l aérer et de la lisser. épluchez et coupez en gros morceaux les pommes de terre. Mettre un peu d eau au fond et les faire cuire au micro ondes pendant 5 minutes puissance maximum egouter les pommes de terre en faisant attention de ne pas se bruler et les.
La recette par eldorami. 3 pendant ce temps faire chauffer le lait dans une petite casserole. N utilisez pas de mixeur pour éviter de la rendre collante et élastique.
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Source : pinterest.com
