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à l ile de la réunion 974 le riz cantonnais est un plat incontournable d origine asiatique qui est emblématique de la cuisine créole.
Riz cantonnais reunion. Découvrez la recette de riz cantonais un riz qui accompagne généralement les plats chinois mais qui est parfait servi en plat unique. Calories 791 kcal protéines 37 6 g glucides 87 6 g lipides 25 0 g publié par lilie974. Découvrez les ingrédients ustensiles et étapes de préparation.
A la réunion on y met des crevettes des carottes et des œufs en plus. Le riz cantonnais je pense pouvoir dire que tout le monde sait ce que c est n est ce pas. Le riz cantonnais est un plat d origine chinois du sud de la chine qui date de plus de 13 000 ans notre recette est la.
Faire revenir l ail et l oignon hachés dans l huile chaude. Recette riz cantonais façon réunionnaise. Reunion riz cantonnais une portion env.
Ajouter le riz et le laisser un peu frire incorporer les crevettes les petits pois et les dés de jambon. Pour être digne de ce nom d abord pas de petits pois pas de persil mais de la ciboulette des crevettes pas forcément des lardons ça peut être du jambon ou des sarcives et pour saler mettre un peu de sauce de soja. Il existe une variante encore plus gouteuse avec des sarcives en lieu et place du jambon blanc découpés en morceaux.
J ai remarqué que les œufs n étaient pas systématiques ici en métropole. En asie le riz cantonnais se mange comme un plat complet puisqu il est composé de féculents de protéines et de légumes. Verser 6 dl d eau bouillante.
Je vous montre comment faire le riz. Riz cantonnais recette de la réunion.
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