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Cuit au four ou en cocotte la recette du rôti de porc est à la portée de tous à condition d adapter le temps de cuisson du rôti à son poids.
Roti de porc au four moelleux. Le jus n en sera que meilleur. Enfournez le plat à 180 c et laissez le cuire une trentaine de minutes si votre pièce pèse 500 g. Allumer le four sur sole à 180 c thermostat 6 faire chauffer 25 g de margarine dans une poêle mettre le rôti à.
Les recettes faciles des internautes vous permettront de réaliser à coup sûr un rôti de porc moelleux et doré à souhait. Au fil de la cuisson n hésitez à verser un peu d eau pour attendrir la viande. Pour les adeptes de la cocotte minute faites fondre une noix de beurre au fond du récipient avant de mettre votre viande.
Faites dorer toutes les faces puis assaisonnez. Enveloppez votre rôti de porc dans une feuille d aluminium. Rôti de porc de 1 kg margarine ou beurre ou huile poivre sel laurier thym.
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Source : pinterest.com