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Sauté De Porc Au Curry
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Ajoutez la farine et laissez cuire 3minutes puis le curry en poudre.
Sauté de porc au curry. Pour débuter cette recette de sauté de porc au curry préparez son ingrédient principal. A la fin de la cuisson égouttez le porc et maintenez le au chaud dans un plat profond. Couvrez laissez mijoter 1 h 30 à feu doux.
Porc dans l échine pomme de terre fermes patate douce tomate poivron jaune ou rouge à defaut oignon ail curry jaune petit piment poivre sel huile. Mettre l huile à chauffer dans un faitout. Et faites colorer votre viande et la garniture aromatique.
Lorsque la viande est colorée de chaque côté de manière homogène ajoutez y le curry en poudre. Jetez dedans l ail écrasé le curry et les herbes mais aussi les tomates pelées épépinées et concassées ainsi que la pomme pelée coupée. Astuces et conseils pour sauté de porc au curry coupés en carrés les morceaux du sauté viennent de l échine l épaule la pointe de filet la palette ou même la rouelle.
Faites chauffer la noix de beurre dans une poêle ou une sauteuse.
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Source : pinterest.com