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Lavez les poireaux coupez les en fines rondelles.

Soupe de legumes. Epluchez lavez et coupez vos légumes faites revenir dans une cocotte avec trois cuillères huile. épluchez les pommes de terre coupez les en cubes. Carotte pomme de terre oignon taille moyenne tomate poireau cube de bouillon légume ou volaille.

4 carottes 1 courgette 2 pommes de terre 1 branche de céleri 1 tomate fraîche. épluchez les carottes coupez des rondelles faites chauffer le bouillon de légumes. Elle peut prendre différentes formes onctueuse ou avec des légumes en morceaux on y ajoute de la crème ou du fromage pour plus de gourmandise et elle se transforme en plat plus complet avec de la viandes ou encore des lardons.

Soupe de légumes maison ingrédients de la recette. Soupe de légumes pour faire le plein de vitamines se réchauffer rien de mieux que de mijoter une soupe de légumes de saison. Découper les légumes en plus petits morceaux les faire poêler recouvrir d eau et ajouter le cube de bouillon.

Retirez du feu et laissez refroidir un peu. Dès que les légumes sont tendres et cuits vérifiez les à l aide d une fourchette. Découper l oignon et la couenne en petits morceaux.

Carotte pomme de terre poireau navet potiron ou de courge oignon rouge courgette sel poivre huile d olive beurre salé herbes de provence crème fraîche. Soupe de légumes poêlés. Peler et découper les légumes en 1 4 les nettoyer.

Ajoutez carottes en rondelles oignon émincé rondelles de poireaux et cubes de. Coupez les légumes en petits morceaux mettez les dans une casserole pleine d eau avec le bouillon de légume.

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Source : pinterest.com