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Dans une cocotte faites sauter le potiron et les pommes de terre dans du beurre. Garder lesgraines de côté. Saler poivre et assaisonner avec la muscade.

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2 eplucher et couper le potiron en petits morceaux ainsi que les pommes de terre.

Soupe de potiron pomme de terre. Pelez le potiron et coupez le en morceaux pas trop gros épluchez les pommes de terre lavez les et coupez les en morceaux. Couper sans éplucher le potimarron en dés. Couvrir le tout d eau ajouter le bouillon de poule émietté le curry la muscade la feuille de laurier et laisser mijoter environ 30 min à feu doux.

Soupe de potiron et pomme de terre ingrédients 800 g de potiron 2 pommes de terre 1 oignon 30 cl de bouillon de volaille 30 cl de lait. Ajoutez l ail et le persil salez au gros sel et poivrez recouvrez d eau et laissez cuire environ 25 min. 3 mettre le potiron et les pommes de terre dans la sauteuse avec l oignon et les lardons.

Ajouter les pommes de terre et le potimarron faire revenir 5 min. Faire bouillir 1 litre d eau salée puis jeter dans l eau en ébullition les dés de potiron et de pommes de terre. Couvrir et cuire à petite ébullition de 30 à 40 mn jusqu à ce que le.

3 cuire les légumes dans le bouillon pendant 20 minutes. Faire revenir les oignons et l ail hachés dans un peu de beurre à feu doux. Faites revenir quelques minutes.

1 émincer l oignon et le mettre à revenir dans une sauteuse avec les lardons. Couper les pommes de terre et l oignon.

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Source : pinterest.com