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Epluchez et taillez les pommes en quartiers.
Tarte aux pommes à l alsacienne. 2 d un autre côté épluchez et coupez les pommes en tranches quartiers assez épaisses pour que le gout si retrouve. Déroulez la et piquez la à la fourchette. Préparation de la tarte.
Tarte alsacienne à la pomme tarte confectionnée à partir de pâte brisée de pommes et d un appareil à crème. éplucher les pommes et les couper en gros quartiers. 1 préchauffez votre four à 200 c.
Dans un bol mélanger au fouet la crème les jaunes d œufs 3 cuillères de sucre la cannelle les zestes de citron et 1 pincée de sel. Tarte aux pommes à l alsacienne la plus savoureuse connue dans tout l hexagone. Verser le mélange sur les pommes.
Dans une poêle dorez les et flambez les au schnaps alsacien. Préparation de la tarte. Recouvrir le fond du moule avec les pommes en formant une rosace.
Une pâte brisée des œufs des pommes de la crème et votre tarte alsacienne est prête. Servie en dessert avec une boule de glace vanille ou encore au goûter fera forcément des heureux et vous vous serez comblés. Pelez et coupez les pommes en fines tranches.
2 dans un saladier mélangez le sucre la crème fraîche les oeufs le sucre vanillé et le rhum. Disposez les sur le fond de tarte. Préchauffez le four à 180 c.
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Source : pinterest.com