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Faites chauffer un peu d huile dans une poêle et faites y revenir des cubes de patates douces délicatement.
Temps de cuisson patate douce. Temps de cuisson des patates douces à l eau épluchez et lavez les patates douces. Comptez alors 20 minutes de cuisson à partir des premiers bouillons. Disposez vos morceaux de patates douces dans le panier et insérez le dans le cuit vapeur.
5 faites cuire vos frites au four. 6 minutes pour le premier bain et 3 minutes pour le second avec toujours 10 minutes d égouttage entre les deux bains. Remplissez le fond de votre cuit vapeur avec de l eau puis portez la à ébullition.
Le temps de cuisson est d environ 15 minutes. Laissez cuire environ 10 minutes. Enfourner pendant 1 heure.
Etape 3 en cas de doute pas de panique réagissez comme s il s agissait d une pomme de terre. Mettre les morceaux de patates douces dans une casserole et mettre de l eau de façon à couvrir les morceaux. Allumer le feu et mettre à cuire 10 à 20 minutes à couvert à compter du démarrage de l ébullition.
Lancez le minuteur pour ne pas rater la cuisson des patates douces. Servez les patates douces bien chaudes dès la sortie du four. Préparez vos patates douces en les épluchant puis en les coupant en rondelles ou en dés.
Laissez les cuire pendant 15 20 minutes. Le temps de cuisson sera d environ quinze à vingt minutes en fonction de la taille des morceaux de patate douce. Mélangez bien et versez en répartissant sur les patates douces.
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