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Pâtes au saumon fumé un plat sain rapide économique et surtout facile à réaliser pour toute la famille.
Pate au saumon fume. Passer le saumon fumé au mixer jusqu à l obtention d une pâte épaisse battre la crème jusqu à consistance bien épaisse et mélanger. Y jeter les tagliatelles et suivre le temps de cuisson indiqué sur l emballage en général de 3 à 5 minutes. Saumon fumé crème 35 gélatine citron poivre de cayenne.
Verser la crème la ciboulette la moutarde le sel et le poivre. Au feu dans une casserole d eau salée faites cuire les spaghettis pendant 10 min sur un feu moyen. 1 mettre 2 litres d eau salée à bouillir.
Remplissez une marmite avec une grande quantité d eau salée portez la à ébullition et plongez les pâtes dans le bain brûlant afin de les faire cuire selon les instructions portées sur le paquet. Pendant ce temps effilocher le saumon en petits morceaux à la main. Ajoutez la crème fraîche et chauffer à feu doux pendant 3 minutes.
4 tranches de saumon fumé 300 g de pâtes fraîches genre tagliatelles 200 g de crème fraîche allégée 1 oignon moyen persil. Mettre le saumon coupé grossièrement juste avant de servir ou le mettre directement sur les pâtes et verser la sauce dessus. égouttez vos pâtes et remettez les dans la casserole.
Ajoutez la crème fraiche. Ajoutez de la crème fraîche et de l aneth ce sera encore meilleur. Dans une poêle faire revenir l ail dans l huile d olive pendant 30 secondes à feu doux.
Ajouter le saumon fumé découpé en petits morçeaux le jus de citron et mélanger. Parallèlement à la cuisson versez dans un saladier la crème le jus de citron 3 c. Préparation de la recette pâtes au saumon fumé sans crème fraîche étape par étape.
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Source : pinterest.com